Land-Metzgerei Schäfer GmbH · Spanferkel · Ochs am Spieß · Partyservice · Grillspezialitäten · Festbewirtung
Ochs am Spiess

Das ganz besondere Grillerlebnis für Veranstaltungen ab 200 Personen!

Wir stellen folgendes Equipment zur Verfügung:

  • Den Großgrill zum Grillen eines Bullen bzw. Rindes
  • Elektro- Warmhaltebehälter
  • diverses Kleinmaterial zum Zerlegen des Rinds, sowie Propangas.

Abhängig von Alter und Gewicht des Grillguts, beträgt die Grilldauer ca. 4 - 6 Std.

Nach Ablauf des Grillens bzw. Verkaufs reinigen wir die Geräte, bauen diese wieder ab und verladen sie.

Ein Rind/Bulle von 250 Kg (Schlachtgewicht) ergibt ca. 500 Portionen dazu empfehlen wir z.B.:

  • Rohkost-Salat-Buffet
  • Bauernbrot, sowie versch. Partybrötchen
  • Folienkartoffeln m. Kräuterquark
  • Röstzwiebeln

oder

  • Kartoffel oder Semmelknödel Kartoffelsalat
  • Spätzle, Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons nach Jäger Art

Preise auf Anfrage!

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